Exclusivité – L’infusion de l’Ochre – 15 g

Prix régulier 11,00 €
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Exclusivité – L’infusion de l’Ochre – Mélange élaboré par le chef Baptiste Renouard avec l’Amante verte – Ille-et-Vilaine – 15 g

Vivifiante, énergisante et sans caféine, cette création exclusive pour le restaurant Ochre est tonique et remplace volontiers le thé ou le café à la fin du repas. Cette tisane gastronomique délicate se compose d’alchémille, camomille, thym citron, hysope, bleuet, tournesol.

L’Amante Verte est née de la passion commune d’Adrien et Claire Poirrier pour la nature, les fleurs et les plantes aromatiques. Avec patience et beaucoup de soin, ils cultivent et récoltent à la main non loin de la Gacilly, des plantes aromatiques et des fleurs dans le respect de l’environnement. Leurs champs sont entretenus sans pesticides ni herbicides. Une fois séchées avec soin, les plantes certifiées biologiques sont triées puis donnent naissance à des infusions gastronomiques créatives et inédites.

Conseil du chef : Idéale en fin de matinée, après un déjeuner arrosé ou sage pour ceux qui ne souhaitent pas de café.